terça-feira, 26 de janeiro de 2010

Novos chopes no Kebabel

O Kebabel trouxe para os apreciadores de chopp mais duas novas opções na unidade da Rua João Moura, 871, em Pinheiros. São os chopes da Colorado, o Indica e o Appia.
O Indica é um estilo India Pale Ale, de sabor amargo e com um forte cheiro floral que vem do lúpulo, este chopp tem adição de rapadura que libera açúcar para fermentação tornando esta cerveja mais alcoólica que o normal.
Já o Appia é um chopp de trigo que usa leveduras neutras, fazendo com que o gosto característico dessa levedura, de cravo e banana, não esteja presente, fazendo assim com que o mel de laranjeira, que é adicionado no começo da produção, dê um gosto especial e um frescor diferente de todas as outras cervejas de trigo.


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